Brzuch wieprzowy z koprem włoskim
Brzuch wieprzowy z koprem włoskim. Dzięki cięciom w postaci kratki na powierzchni mostka przyprawy wnikają głębiej, a dodatek soli po prażeniu sprawia, że skorupa jest jeszcze bardziej chrupiąca. Składniki Mostek wieprzowy – 1 kilogram Koper włoski (cebula) – 1 sztuka Liść laurowy – 4 sztuki Czosnek (zęby) – 3 sztuki Kardamon (strąki) – 1 sztuka…