Magiczne ciasto to delikatny waniliowy smak, który rozpływa się w ustach. smacznego!
Składniki
4 jajka w temperaturze pokojowej, podzielone na białka i żółtka
1 łyżka wody
150 g) cukier
125 g masła, stop
115 gr mąki
500 ml ciepłego mleka
2 łyżeczki waniliny
Jak zrobić delikatne ciasto waniliowe
Pokonaj białych do stałych szczytów.
W osobnej misce ubij żółtka cukrem, wodą i wanilią. Następnie dodaj stopione masło i kontynuuj ubijanie przez kolejną minutę. Wlać mąkę i wymieszać.
Wlej mleko (jest ciepłe, w przeciwnym razie masło stwardnieje) i ubijaj, aż będzie gładkie..
Delikatnie wejdź wiewiórki.
Wlej ciasto do formy (20 x 20 cm), naoliwionej (nie używaj formy z wyjmowanym dnem, ponieważ ciasto jest zbyt cienkie i może wyciec). Piec rozgrzany do 160 stopni przez około 60 minut do złotego koloru. Schładzaj prosto w kształcie przez co najmniej 3 godziny. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
smacznego!
