To mały cud, w środku którego znajdziesz gęstą gorącą czekoladę! smacznego!
SKŁADNIKI
200 g ciemnej czekolady (70% kakao)
1/3 szklanki brązowego cukru
100 g masła
2 jajka
3 żółtka
2 łyżki mąki
szczypta soli
Jak zrobić płynną babeczkę czekoladową
Rozbij czekoladę, pokrój masło na plasterki, włóż czekoladę i masło do miski, rozpuść w łaźni wodnej, mieszaj do uzyskania gładkości, lekko ostyg.
Ubić jajka, żółtka i cukier w pianie. Dodaj masło czekoladowo-masłowe do masy jajecznej, ciągle ubijając trzepaczką. Wlać mąkę i sól, mieszać, aż będzie gładka.
Olej 6 żaroodpornych form. Rozłóż ciasto między nimi. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 ° C i piec aż do momentu upieczenia brzegów babeczek (środek powinien pozostać miękki), 7-10 minut.
Natychmiast wyjmij babeczki z puszek i podawaj na gorąco!
smacznego!
