Udka z kurczaka gotujemy w sosie żurawinowo-miodowym. Pędy wychodzą delikatne, pachnące, z bardzo piękną skórką.!
Opis preparatu:
Osobno przygotuj sos, opłucz podudzia z kurczaka i faszeruj czosnkiem. Następnie włóż wszystko do blachy do pieczenia i wyślij do piekarnika, aby upiekł.
Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby
Składniki
Drumstick z kurczaka – 5 sztuk
Świeża żurawina – 50 gramów
Czosnek – 12 goździków
Musztarda – 1 łyżeczka
Miód – 5 art. łyżki
Sos sojowy – 2 łyżki. łyżki
Oliwa Z Oliwek – 2 łyżki. łyżki
Czarny pieprz – 4 gramy
Ocet – 1 łyżka. łyżka
Jak gotować „Kurczak w sosie żurawinowo-miodowym”
Aby zrobić udka z kurczaka w sosie żurawinowo-miodowym, potrzebujesz czosnku, udka z kurczaka, żurawiny, sosu musztardowo-miodowego.
Na początek przygotuj sos musztardowo-miodowy. Dokładnie wymieszaj miód z musztardą. Dodaj oliwę z oliwek, świeżo zmielony czarny pieprz, sos sojowy i wszystko wymieszaj.
Przejdźmy teraz do kurczaka. Umyj nogi, osusz serwetką, pokrój je w 3-4 miejsca i wypełnij plasterkami obranego czosnku.
Umyć żurawinę, zagnieść, połączyć z miodem i sosem musztardowym. Włóż podudzia do naczynia do pieczenia, wlej sos żurawinowo-miodowy.
Na wierzchu pokrojony czosnek. Przechowywać w lodówce do marynowania przez 3-4 godziny.
Piec przez 35 minut w temperaturze 200 ° C do złotego koloru.
Zgodnie z tym przepisem możesz gotować skrzydła!
smacznego!
