Makaron to wspaniałe danie na lunch lub kolację. Szybko, prosto, a jeśli gotujesz również ze znajomością sprawy – bardzo smacznie! Oferujemy przepis na makaron z kurczakiem w kremowym sosie – jest to doskonała opcja do przygotowywania potraw po włosku.
Makaron z kurczakiem w kremowym sosie według tego przepisu jest niesamowicie pyszny. Koniecznie wypróbuj to danie, jeśli lubisz makaron z sosami – spodoba ci się! Delikatny kremowy sos otaczający kurczaka i makaron, łączy produkty w jedną harmonijną całość.
Główne składniki:
filet z kurczaka, śmietana, ser, czosnek, bazylia
Po ugotowaniu otrzymasz 4 porcje
Czas gotowania: 40 minut
SKŁADNIKI
pasta, 300-400 g
filet z kurczaka, 300 g
krem, 400 ml (10%)
ser, 50 g
wino, 50 ml (białe wytrawne)
czosnek, 2 ząbki
bazylia
czarny pieprz, (mielony)
Sól
Jak gotować makaron z kurczakiem w kremowym sosie
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni (nie za dużo), włóż posiekany czosnek (lepiej zmiażdżyć go nożem i drobno posiekać).
Drobno posiekaj filet z kurczaka i dodaj na patelnię do czosnku, smaż, mieszając, ze wszystkich stron, pieprz i sól, 3-5 minut, wlej wino, dusisz kolejne 5-8 minut, wlej śmietanę, dusisz kolejne 5-7 minut, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Gotuj makaron do ugotowania, wyrzuć do durszlaka, pozwól nadmiarowi wody spłynąć.
Starty ser.
Umieść makaron na patelni, wymieszaj, posyp bazylią lub innymi ziołami świeżymi lub suszonymi (niekoniecznie) i startym serem, podgrzewaj przez kolejne 2-3 minuty, aż stopi się pod pokrywką.
Podawaj makaron na gorąco natychmiast po ugotowaniu.
Możesz również dodać grzyby lub boczek do takiej pasty – wszelkie odpowiednie produkty sprawią, że jej smak będzie jeszcze bardziej interesujący..
smacznego!
