Zadowolony
- Kanapki z serem i pomidorami koktajlowymi
- Jak gotować kanapki
- Grzanki z ostrygami
- Jak zrobić grzanki z ostrygami
- Pieczarki Z Nadziewanym Serem
- Jak zrobić nadziewane pieczarki z serem, boczkiem i rozmarynem
Przepisy na świąteczny stół. Nowy Rok, urodziny lub bufet – zawsze będziesz najlepszy. 3 pyszne i ciekawe przepisy na przekąski z naszej kolekcji.
Kanapki z serem i pomidorami koktajlowymi
Małe kanapki canapé z serem, szynką i warzywami. Aby kanapki wyglądały pięknie, możesz je posiekać wykałaczkami i ozdobić pomidorami koktajlowymi.
Składniki
Porcje – 8
8 kromek chleba tostowego
kilka pomidorów cherry
1 zielony ogórek
1 czerwona papryka
150 g szynki
150 g sera
kilka liści sałaty lodowej
1 puszka marynowanej cebuli
1 puszka czarnych oliwek
Jak gotować kanapki
Przygotuj warzywa – umyj pomidory, paprykę, sałatę, ogórek. Pokrój pieprz i ogórek na cienkie plasterki.
Z 2 kromek chleba przyrządzaj kanapki z kromkami sera, szynki, r. Ogórków i papryki. Pokrój każdą kanapkę na 4 części – w trójkąty.
Posiekaj wykałaczkę i posiekaj pomidora cherry na wierzchu. Połóż sałatę na naczyniu, ułóż kanapki na wierzchu. Oddzielnie możesz podawać oliwki i cebulę.
Grzanki z ostrygami
Świetny pomysł na bufet lub ucztę – grzanki z białego chleba z ostrygami, masłem i jajkiem duszonym w winie.
Składniki
Porcje – 4
2 jajka na twardo
8 ostryg
1/3 szklanki białego wina (75 ml)
8 kromek białego chleba (bagietka)
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki masła + olej do smażenia
Jak zrobić grzanki z ostrygami
Wstępnie ugotuj i posiekaj jajka lub zetrzyj na drobnej tarce.
Opłucz ostrygi, gotuj w winie przez kilka minut. Wyjmij mięso ze zlewu. Wyrzuć zlewy. Odcedź sok z ostryg z winem do miski i ostudź.
Ubij masło w temperaturze pokojowej z musztardą, dodaj trochę soku z ostrygi z winem.
Cienko pokrój chleb, możesz użyć arkusza ciastek, aby go pokroić w przenośni. Chleb tostowy na maśle.
Ostudzić chleb, posmarować wierzch olejem musztardowym i winem z gotowania, położyć ostrygę na wierzchu, udekorować startym jajkiem.
Pieczarki Z Nadziewanym Serem
Pieczarki faszerowane serem, boczkiem i rozmarynem. Pyszne, proste danie na każdą okazję!
Składniki
Porcje – 4
250 g pieczarek
100 g bekonu
1 cebula
2 łyżki masła
150 g sera
kilka gałązek rozmarynu
Jak zrobić nadziewane pieczarki z serem, boczkiem i rozmarynem
Oddziel nogi grzyba od czapek. Drobno posiekaj nogi.
Drobno posiekaj boczek i cebulę.
Smażyć drobno posiekaną cebulę na maśle, aż będzie przezroczysta. Dodaj grzybowe nogi i gotuj razem przez kolejne 5-7 minut.
Usmaż pokrojony boczek na innej patelni. Odcedź tłusty tłuszcz. Lekko ostudzić i dodać do udek grzybowych cebulą..
Dodaj tarty ser i drobno posiekany rozmaryn do mieszanki grzybowej..
Wszystko dobrze wymieszaj. Napełnij kapsle grzybowe mieszanką sera. Połóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 200 ° C przez około 15-20 minut.
smacznego!
