Ciasto cytrynowe – Delikatne, rozpuszczalne ciasto cytrusowe w ustach, bardzo łatwe do przygotowania..
Składniki 6 Porcji
Masło 180 gr
Cukier trzcinowy 195 gr
Mąka z proszkiem do pieczenia 165 gr
Jajko kurze 3 sztuki
Skórka z cytryny 2 łyżeczki
Sok z cytryny 1 łyżeczka
Cukier puder do smaku
Jak zrobić ciasto cytrynowe
1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Na patelni do ciasta posmaruj olejem i posyp mąką.
2. Ubij zmiękczone masło 185 gramami cukru mikserem, aż uzyska kremową konsystencję. Stopniowo wkładaj jajka, dobrze ubijając. Dodaj mąkę, sok i skórkę z cytryny i dobrze wymieszaj. Przenieś ciasto do formy, posyp resztą cukru na wierzchu.
3. Piec 1 godzinę do momentu ugotowania. Przechowywać w lodówce w formie przez 15 minut i umieścić na talerzu. Posyp cukrem pudrem na wierzchu.
smacznego!
