Zadowolony
- Restauracja – Noma
- Restauracja – El Celler de Can Roca
- Restauracja – Mugaritz
- Restauracja – Osteria Francescana
- Restaurant – Dinner by Heston Blumenthal
- Restauracja – Vendome
- Restauracja – Steirereck
- Restauracja – Frantzén / Lindeberg
- Restauracja – Hof van Cleve
- Restauracja – L’Arpège
Wybierając się w podróż po Europie, nie zapomnij odwiedzić najlepszych restauracji, które zostały uznane przez światowych ekspertów i krytyków. Zaplanuj dla siebie kulinarną podróż, a zachwycą Cię wnętrza i gadżety, których nigdzie indziej nie znajdziesz.
Restauracja – Noma
Ta wspaniała restauracja mieści się w starym budynku magazynu w centrum Kopenhagi (Dania). Jego wnętrze zostało zaprojektowane w odpowiednim stylu, a smak i prezentacja potraw zmieni Twoje zwykłe zrozumienie. Tutaj znajdziesz pierwsze danie w ustawieniu stołu, a deser, na przykład toffi, zostanie podany ukryty w szpiku kostnym. Lubią eksperymentować z kuchnią skandynawską i zadziwiają swoich gości niesamowitymi sposobami serwowania..
Instytucja ta różni się od standardowych restauracji tym, że wiele składników zbiera się w najbliższych lasach i polach. Szef kuchni proponuje rozwiązanie zagadek gastronomicznych, dzięki którym Noma stał się sławny w całej Europie, aw 2011 roku został pierwszym w TOP 50 najlepszych światowych restauracji i utrzymywał to miejsce przez kilka lat z rzędu.
Restauracja – El Celler de Can Roca
W małym hiszpańskim mieście Girona, Girona, pod każdym względem znajduje się doskonała restauracja El Celler de Can Roca. Jego wnętrze jest po prostu hipnotyzujące, a kuchnia jest tak wspaniała, że trudno ją opisać słowami.
Ta restauracja, według renomowanych ekspertów, stała się najlepsza nie tylko w Europie, ale także na świecie. Przydzielono mu maksymalną liczbę gwiazdek Michelin i nie każdy kraj może pochwalić się restauracjami trzygwiazdkowymi.
Restauracja – Mugaritz
Hiszpania to kolejna gotowa restauracja o nazwie Mugaritz. Znajduje się w miejscowości San Sebastian. Ta restauracja zyskała popularność dzięki doskonałości kuchni molekularnej promowanej przez słynnego Ferrand Adria.
Był nauczycielem szefa kuchni Mugaritza Andoni Anduriza. Ale w przeciwieństwie do swojego nauczyciela, Andoni włącza hiszpańską kuchnię do swoich potraw i tradycji, ponieważ dziś jest na szczycie popularności.
Restauracja – Osteria Francescana
We włoskim mieście Modena zdecydowanie powinieneś zatrzymać się na lunch lub lunch w cudownej restauracji Osteria Francescana. Pomimo powściągliwego wnętrza jest to bardzo eleganckie i relaksujące miejsce, a białe ściany ozdobione są zdjęciami celebrytów, którzy uwielbiali tu być.
Menu w tej instytucji jest prawdopodobnie największe w Europie, prezentuje niesamowitą liczbę potraw. Dlatego nawet wybredny gość znajdzie danie na swój gust. Ale aby nie zgubić się w bogactwie wyboru, zawsze możesz zaufać kompetentnym i przyjaznym kelnerom, którzy pomogą ci dokonać wyboru i zaoferować odpowiednie napoje.
Restaurant – Dinner by Heston Blumenthal
Kolacja londyńskiej restauracji Heston Blumenthal jest znana na całym świecie. Różni się tym, że zbierała brytyjską kuchnię od czasów starożytnych. Szef kuchni Ashley Palmer-Watts i sam Heston Blumenthal od wielu lat zajmują się badaniami gastronomicznymi średniowiecznej Anglii w celu odtworzenia potraw z ich menu.
Tutaj nawet wnętrze restauracji jest urządzone w stylu XV-XVI wieku. Sama kuchnia nie jest zamknięta na oczy zwiedzających, ale odgrodzona szklanymi ścianami i każdy może oglądać, jak powstają kulinarne arcydzieła. To przyjemność zjeść obiad w tym miejscu.!
Restauracja – Vendome
W Niemczech, w mieście Bergisch Gladbach, w jednym z budynków Grandhotel Schloss Bensberg znajduje się oszałamiająca restauracja Vendome.
Znajduje się w historycznym miejscu w pałacu, który został zbudowany na początku XVIII wieku, a widok na katedrę w Kolonii jest po prostu hipnotyzujący i pozwala w pełni cieszyć się wspaniałą atmosferą stworzoną w restauracji.
Restauracja – Steirereck
Po przyjeździe do Wiednia, stolicy Austrii, koniecznie odwiedź słynną restaurację Steirereck. W kraju jest to pierwsza utytułowana restauracja, która urzeka swoim wyglądem i smakiem. Wnętrze zakładu zawierało autentyczne szczegóły starożytnego styryjskiego zamku, a około 35 tysięcy starych butelek wina jest przechowywanych w piwnicach.
W oddzielnej części restauracji Milk Bar można skosztować do 120 odmian sera zebranych z całego świata. Jednak kolacja w tej restauracji nie będzie tania, w 2009 r. Steirereck zajął dziewiąte miejsce na liście najdroższych restauracji na świecie według magazynu Forbes.
Restauracja – Frantzén / Lindeberg
Ta restauracja pojawiła się w Szwecji w średniowiecznej części Sztokholmu nie tak dawno temu, można powiedzieć, że wciąż jest dość „młoda”. Frantzén jest niezwykły, ponieważ ma niewielką liczbę stołów, a gości obsługiwani są przez właścicieli.
Tutaj, w domowej atmosferze, zaskoczy Cię zespół 5-7 potraw na obiedzie z niecodzienną porcją. Na przykład na talerzu mogą znajdować się niezwykłe kwiaty lub pozytywka. W tym zakładzie przygotowuje się dla ciebie ślimaki, a wszystkie warzywa, jagody i owoce są ekologicznie czyste i uprawiane na wsi na ziemi Frantzén / Lindeberg.
Restauracja – Hof van Cleve
W małym miasteczku w Belgii Kreyshoutem, a raczej 5 mil od niego, znajduje się trzygwiazdkowa restauracja Hof van Cleve. Ta restauracja jest uznawana przez wiodących światowych ekspertów i krytyków za jedną z najlepszych na świecie. Restauracja została założona na podstawie starego wiejskiego domu, zbudowanego w XIX wieku, którego styl i nazwę zachował właściciel restauracji Peter Goossens, kiedy kupił, jest także szefem kuchni w niepełnym wymiarze godzin.
Ma bardzo przyjemną i zachęcającą atmosferę z dala od tętniących życiem miast i wspaniałe jedzenie, więc czas leci na obiad lub kolację niezauważony.
Restauracja – L’Arpège
W nazwie restauracji można już wyczuć nuty Francji, a to nie na próżno, ponieważ L’Arpège znajduje się w Paryżu. Ideę wnętrza tej instytucji pomyślano o lekkości i prostocie, czego nie można powiedzieć o menu.
Tutaj możesz skosztować charakterystycznego dania z trufli lub popularnego tajskiego kraba curry, żabnicy w sosie musztardowym i wielu innych, dzięki czemu nawet smakosz zaspokoi jego preferencje smakowe. A warzywa i owoce do restauracji są uprawiane na własnych ziemiach właścicieli instytucji o powierzchni 2 hektarów.
Miłej podróży!
